Când priviți apa de mare, uleiul de gătit, oțelul, bronzul, oxigenul, sarea, solul, puteți recunoaște că sunt în categoria „substanță pură” sau „compus”? Să aflăm exact diferențele și asemănările dintre substanța pură și amestec.

În primul rând, o substanță pură este o substanță care nu poate fi separată de orice altă substanță prin utilizarea unui proces fizic sau chimic. Toate particulele care compun substanța pură au aceeași culoare, gust, textură și structură. Cu alte cuvinte, poate fi un element sau compus format dintr-o singură componentă cu conținut specific, proprietăți chimice și fizice.

În al doilea rând, un compus este o combinație de două sau mai multe substanțe care nu sunt combinate folosind o procedură chimică. Ingredientele care compun amestecul nu există în proporții stricte, iar majoritatea ingredientelor naturale pe care le cunoști sunt compuși. Exemple de amestecuri includ apă, alcool, ulei și vopsea.

Deci, care sunt diferențele evidente între cele două? În ceea ce privește amestecul, acesta poate fi defalcat în compuși sau elemente curate fizic. Acest lucru nu este posibil în cazul materiei pure, deoarece este un fel de materie care este deja prezentă în forma cea mai de bază sau cea mai pură.

O altă caracteristică a substanței pure este aceea că este imposibil din punct de vedere fizic să separe substanța pură și numai dacă impuritățile nu sunt detectate, poate fi considerată pură. Când vine vorba de proprietățile lor fizice, cum ar fi punctele de fierbere sau de topire, substanțele pure sunt imuabile, iar compușii sunt diferiți. De exemplu, punctul de fierbere al apei pure este de 100 de grade Celsius, iar temperatura de fierbere a alcoolului amestecat cu apă poate varia. Mai simplu spus, substanța pură este ceea ce înseamnă acest nume - curat, iar impuritățile sunt impure.

Rezumat:

1. Substanțele pure nu pot fi separate de oricare altul, iar un amestec este un amestec format din două sau mai multe substanțe pure.

2. Substanța pură are proprietăți fizice și chimice constante, iar amestecurile au proprietăți fizice și chimice diferite (adică punctul de fierbere și punctul de topire).

3. Substanța pură este pură, impuritate mixtă.

REFERINȚE